Puoi iniziare con deliziosi antipasti come costolette, petto e pollo alla birra. Questa ricetta per il succoso maiale stirato con salsa barbecue all'aceto Rich Hatch di Pig Beach BBQ ti stupirà sicuramente al tuo prossimo incontro. (Mentre sei a provalo, dai un'occhiata ai cinque consigli migliori per grigliare dei pitmaster Matt Abdoo e Shane McBride.)
Ecco alcuni dei nostri contorni preferiti per il barbecue, dai fagioli al forno ai maccheroni, che al momento chiedono solo di essere serviti insieme alla pancetta calda.
Per la sua bontà cremosa e la sua assoluta comodità, è difficile battere i maccheroni al formaggio. Qui abbiamo raccolto sette delle nostre ricette preferite di maccheroni e formaggio, dai classici sformati a fette ai tartufi più elaborati e al cheddar stagionato. Ottieni la ricetta
Anche se il cavolo riccio potrebbe avere un po' di tempo, ci sono molte altre verdure del sud che meritano un posto sulla tua tavola. Qui, Southern Kitchen ti offre una dozzina delle nostre migliori ricette di cavolo riccio a cottura lenta, tenere cime di rapa e sì, anche il cavolo riccio può essere aggiunto all'insalata di cavolo croccante e alle abbondanti casseruole al forno. Scopri la ricetta
È difficile discutere con queste patate al forno al formaggio. Liberamente ispirate alla "tartiflette" francese, sono ricche della bontà del formaggio bacon.
Il semplice purè di patate è sempre un successo. Qui lavoriamo con il direttore culinario di Potatoes USA per mostrarti come preparare il miglior purè di patate della tua vita.
Dal lato più dolce, queste patate dolci arrostite al fuoco sono perfette se hai già della brace per un grande barbecue in giardino.
Questi fagioli al forno della Coca-Cola Bourbon sono super dolci e possono essere preparati con o senza carne. Scopri la ricetta
Questi fagioli al forno al barbecue sono semplici: fagioli al forno originali Bush, salsa barbecue Sweet Baby Ray, tacchino macinato, zucchero di canna e condimento. Ma questi ingredienti si combinano per creare un piatto che è più della semplice somma delle sue parti. Scopri la ricetta
È difficile immaginare un pranzo o un barbecue del sud senza un piatto di uova alla diavola. Li prendiamo come standard di riferimento. Ottieni la ricetta
Questo soufflé di zucca del sud è uno stufato di zucca più elaborato con una copertura di briciole croccanti e burrose. C'è molto formaggio, ma la consistenza è liscia e nessuno di quei fastidiosi semi di zucca può lisciviare i condimenti croccanti. Scopri la ricetta
Adoriamo i fagiolini, le carni cotte lentamente e un lato più grasso e cremoso. Queste crêpe e fagiolini ricoperti di nocciole serviti da Biltmore Estates come ricetta del Ringraziamento sono ottimi in qualsiasi periodo dell'anno. Ottieni la ricetta
Orario di pubblicazione: 19 maggio 2022